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那卡古树茶的博客

山高锁不住、茶好名自传

 
 
 
 

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云南省 西双版纳傣族自治州 天秤座

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关于春茶

 
 
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[置顶] 那卡往事 只为做好茶

2016-6-7 9:25:57 阅读101 评论0 72016/06 June7

                                                                                那卡往事,只为做好茶。

作者  | 2016-6-7 9:25:57 | 阅读(101) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 2015年05月29日

2015-5-29 8:55:57 阅读81 评论0 292015/05 May29

        有太长的时间没有到博客了,虽然现在的社交平台众多而便捷,但“博客时代”的朋友让我感到如此的亲切,我还在这里,你呢?

作者  | 2015-5-29 8:55:57 | 阅读(81) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 金秋十月

2012-12-16 17:37:40 阅读231 评论8 162012/12 Dec16

金秋十月是一个收获的季节,茶农们不仅迎来了上好的秋茶,田野里还有金灿灿的谷穗正等着人们去收割呢。

今天是国庆第一天,也是我家收割的日子。

今天的天气很好,吃好早饭收割队就开始出发了,队伍一行16人,7辆手扶拖拉机,可谓是浩浩荡荡的队伍。谷穗在阳光照射下散发着一股清香味,薄薄的晨雾在慢慢的散开,晶莹剔透的露珠在田间闪闪发亮。在这样的情境中让人感到心情也特别的愉快。

还是让朋友们看看我们的收割过程吧。

我家的田就在这片梯田中

这些都是我们最原始的劳动工具  今天全靠它们了    见过了吗?

先把割好的稻穗集中的篾笆里

用我们的工具把谷子打下

风筛   把杂物去除

把风筛好的谷子装袋

我们的拖拉机到不了田里,还得抬一段路去上车

装车准备回家,但路也不是好走的。

今天一共打了70袋谷子  每袋70-80斤之间  又是一个丰收年啊    这就是我们的全部

作者  | 2012-12-16 17:37:40 | 阅读(231) |评论(8) | 阅读全文>>

[置顶] 勐宋茶区之滑竹梁子古树茶(保塘古树茶)

2011-9-19 20:46:05 阅读1946 评论24 192011/09 Sept19

        滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛,属亚热带气候。属‘纳版河流域国家级自然保护区’内,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,故茶树没有病虫灾害,不需用药防治,中耕施肥等管理。

    此片古树茶园位于滑竹的西面坡正中部,古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远,具有代表性的保塘1号和2号古树茶基围达200cm和190cm。

但各寨的茶还是有区别的,其中品质以保塘老寨的茶最为突出,所以滑竹梁子古树茶市面上常被统称之为保塘古树茶。

滑竹梁子古树茶的特点是:

芽头肥大,显毫。汤色浓黄透亮,回甘平缓但持久,茶气十足,入口苦,但散的快。香气突出。

作者  | 2011-9-19 20:46:05 | 阅读(1946) |评论(24) | 阅读全文>>

[置顶] 勐宋茶区之曼西良

2011-8-7 20:08:33 阅读982 评论6 72011/08 Aug7

看到‘曼西良’这几个字,有很多朋友也许不是很了解,在好茶的行列里,曼西良也可算是一个,只是它如今还不为人所知。

曼西良属勐宋茶区大安村委会曼西良寨子,拉祜族,到2011年6月30日止,全寨子一共63户,227人,人均收入2880元。曼西良有古树茶园400多亩,台地茶1000多亩,茶地的人均占有量是很高的。

按茶区的地理位置来讲,曼西良属滑竹梁子山的西面,偏南端(背靠南本老寨),海拔1756米,年降雨量1600多毫米。曼西良的土壤和那卡是一样的,均为红壤,这里山高谷深,气候湿润,阳光充足,常年云雾缭绕,这里有着茶树生长所需要的一切自然条件,在不久的将来,一个过去名不见经传的偏远村落,将成为茶人渴望抵达的目的之地。

曼西良古树茶的特点:拉祜族纯手工加工,条索有紧、松条之分,芽头相对肥大;香气高扬清香独特,茶气足,耐泡度高,回甘明显持久。

作者  | 2011-8-7 20:08:33 | 阅读(982) |评论(6) | 阅读全文>>

我们的节日2012哈尼族‘嘎汤帕’

2012-1-5 21:36:26 阅读283 评论12 52012/01 Jan5

哈尼人列队唱迎来宾

唱着敬酒歌给来宾敬酒

节日里还进行了各乡镇、企业产品展销会

一月一号到二号还有文艺演出

布朗山展台    有各种农场品  辣椒   茶    山谷

勐混展台    有优质稻米     傣族手工纸(包茶饼最好)、、、

哈尼族的展台格外显眼 、哈尼猪服饰、茶  、农产品、展品丰富多彩。

哈尼族包及所有服饰用品都是哈尼族姑娘一针一线绣出来的

作者  | 2012-1-5 21:36:26 | 阅读(283) |评论(12) | 阅读全文>>

勐海县勐宋茶区之那卡

2011-7-25 17:28:16 阅读757 评论10 252011/07 July25

         勐宋茶区位于勐海县境东部,地处东经100°24′48"~100°40′25",北纬21°56′54"~22°16′59"之间。东与景洪市毗邻,南接格朗和乡,西南连勐海镇,北与勐阿镇交界。面积有493平方公里,人口总数是22540人。(2010年10月止)其地貌以山为主,山坝相间,山高谷深,河谷交错。勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围。( 被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”)的滑竹梁子,海拔2429米。)主要有那卡,滑竹(蚌龙、坝蒙、保塘旧寨、保塘老寨等),曼西良,南本老寨,大曼吕。

    那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡的面积9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均气温 16.00 ℃,年降水量1,800.00毫米,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有107户,568人,农民人均纯收入2919元(2010年12月25日)。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

那卡古树茶的主要特点是:拉祜族纯手工传统制茶方式加工,条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。

作者  | 2011-7-25 17:28:16 | 阅读(757) |评论(10) | 阅读全文>>

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